ความรู้

BRC เป็น BRCGS แล้ว – สิ่งนี้หมายความว่าอย่างไรสำหรับ FIBCs เกรดอาหาร

สำหรับผู้ใช้ถุงขยะจำนวนมาก ข้อบังคับของอุตสาหกรรมอาหารเป็นส่วนหนึ่งของชีวิตประจำวัน การจัดการกับการรับรอง กระบวนการ มาตรฐาน และการทดสอบต่างๆ นั้นยุ่งยากมาก แต่การรักษาสิ่งอำนวยความสะดวกเกรดอาหารที่สะอาดและประสบความสำเร็จเป็นสิ่งสำคัญ

มาตรฐานและขั้นตอนเดียวกันหลายอย่างมีผลกับผู้ผลิต FIBC เกรดอาหาร ในการผลิตถุงเกรดอาหาร สิ่งอำนวยความสะดวกเหล่านี้ต้องเป็นไปตามมาตรฐานบางประการและคงไว้ซึ่งการรับรองบางอย่างที่กำหนดโดยหน่วยรับรองต่างๆ

หนึ่งในหน่วยรับรองเหล่านี้เรียกว่า BRC Certification (British Retail Consortium) ภายใต้ GFSI (Global Food Safety Initiative) มาตรฐานสากลของ BRC คือการรับรองสิ่งอำนวยความสะดวกที่จำเป็นในการผลิต FIBC เกรดอาหาร เมื่อเร็ว ๆ นี้ BRC ได้ทำการรีแบรนด์ ให้' สำรวจการรีแบรนด์นี้และตรวจสอบผลกระทบที่มีต่อถุงเกรดอาหาร

BRC เปลี่ยนชื่อเป็น BRCGS

ก่อนการรีแบรนด์ มาตรฐาน BRC มักถูกเรียกว่ามาตรฐานสากลของ British Retail Consortium นี่เป็นสิ่งสำคัญเนื่องจากตอนนี้ BRC ได้รวมข้อมูลอ้างอิงนี้ไว้ในชื่อแบรนด์และโลโก้หลักแล้ว ปัจจุบัน BRC ได้เปลี่ยนชื่อเป็น BRCGS ซึ่งเป็นตัวแทนของ British Retail Consortium Global Standard โดยพื้นฐานแล้วพวกเขาเพิ่งรวมชื่อมาตรฐานที่เป็นที่รู้จักอย่างกว้างขวางในอุตสาหกรรมอาหาร ทำไมสิ่งนี้จึงสำคัญ?

สิ่งสำคัญคือต้องตระหนักถึงการเปลี่ยนแปลงนี้ด้วยเหตุผลหลายประการ ประการแรก ในอนาคต คุณอาจเห็นแบรนด์ต่างๆ รวมทั้งโลโก้ ชื่อ ฯลฯ เปลี่ยนไปเป็นแบรนด์ BRCGS ใหม่ หากผู้คนไม่ทราบถึงการเปลี่ยนแปลงนี้ อาจทำให้เกิดความสับสน ประการที่สอง ควรสังเกตว่าแม้ว่าแบรนด์จะเปลี่ยนไป แต่มาตรฐานก็เหมือนกัน BRCGS เป็นเพียงการเปลี่ยนตราสินค้า และชื่ออุตสาหกรรมทั่วไปถูกนำมาใช้สำหรับมาตรฐานที่ใช้โดย BRC

BRCGS และ FIBC เกรดอาหาร

คำถามใหญ่เกี่ยวกับการรีแบรนด์ครั้งนี้คือผลกระทบต่อถุงขยะเกรดอาหาร ไม่มีคำตอบมากมาย มาตรฐานยังคงเหมือนเดิม นอกเหนือจาก"No. 8" ไม่มีการเปลี่ยนแปลงอื่น ๆ ที่ควรทราบ (ข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับการเปลี่ยนแปลงของ BRC"No. 8" จะพร้อมใช้งานในเร็วๆ นี้)

บทความนี้กล่าวถึงความรู้เกี่ยวกับการเปลี่ยนแปลงในอุตสาหกรรมเป็นหลัก การทราบข้อมูลล่าสุดเกี่ยวกับการรับรองเกรดอาหารเป็นสิ่งสำคัญมาก นี่เป็นสิ่งสำคัญเพื่อหลีกเลี่ยงความสับสนเกี่ยวกับการรีแบรนด์ครั้งนี้ เพียงแค่เข้าใจว่าตอนนี้ BRC คือ BRCGS และเป็นองค์กรเดียวกันที่มีใบรับรองเดียวกัน สิ่งสำคัญที่ควรทราบในการอัปเดตแบรนด์นี้


คุณอาจชอบ

ส่งคำถาม